bukitmedia – Jantung pisang selama ini hanya dianggap sepele. Dibuang atau hanya dimanfaatkan untuk kebutuhan dapur. Bisa dimasak gulai atau ditumis. Namun tahukah anda, jantung pisang memiliki manfaat untuk kesehatan. Jantung pisang mengandung vitamin serat dan mineral. Kandungan jantung pisang antara lain kalori (51 Kcal), protein (1,6 g), lemak (0,6 g), karbohidrat (9,9 g), serat …
